Hovedret til 2 personer

1 dåse Bonduelle kikærter (150 g)

1 pakke Bonduelle Crispy majs (150 g)

1 rødløg

2 hoveder romaine salat

½ tsk. spidskommen

4 spsk. cæsardressing

25 g parmesan

Step 1 :

Hæld kikærterne i en si, skyl og lad dem dryppe af. Dup dem derefter tørre med køkkenrulle. Varm en tør stegepande op, og rist kikærterne i ca. 5 minutter, indtil de er gyldne. Drys dem med spidskommen, og rist yderligere 1-2 minutter.

Step 2:

Fjern bladene fra salathovederne, og skær dem i strimler. Skær rødløget i halve ringe.

Step 3:

Fordel salaten, løgringe, majs og ristede kikærter på to tallerkener. Top salaterne med cæsardressing, og riv flager af parmesan over.

Kik cæsar salat

15 Min.

Kikærte karry

Flexi bønne wraps

Per person:

245 kcal, 12 g protein, 12 g fedt (heraf 3 g mættet), 18 g kulhydrater, 8 g kostfibre, 1.1 g salt og 140 g tilberedte grøntsager.

Tip:

Tilføj lidt sprødhed til salaten med hvidløgscroutoner, og server med flute eller ciabatta.