Kihiline salat kergelt soolatud heeringafileega – õrn kombinatsioon traditsioonilistest maitsetest ja kaasaegsest esteetikast, mis kahtlemata kaunistab iga pidu- või argipäevalauda. Selle roa värvikirevad kihid on tõeline pidupäev nii maitse- kui ka ilumeelele: kergelt soolane heeringas, pehmed keedukartulid, kreemjas spinatiga majonees, krõbedaks röstitud sibul ning erksavärvilised punased oad ja rohelised herned. Proovi meie retsepti!
Kihiline salat kergelt soolatud heeringafileega
Koostisosad:
- 600 g keedetud ja hakitud kartuleid;
- 12 keedetud vutimuna;
- 40 g röstitud sibulaid;
- 4 tk õrnsoolatud heeringafileed;
- 400 g majoneesi;
- 100 g spinatilehti (hõõruda majoneesiga);
Pane kihiti läbipaistvasse kaussi kuubikuteks lõigatud kartulid, veidi spinatimajoneesi, röstitud sibulad, punased oad, herned, heeringafileetükid, pooleks lõigatud vutimunad ja majonees.
Valmistamine:
Vali endale meelepärane variant, valmista ja naudi!
Serveerimisideed:
Kui endal ei ole ideid, kuidas salatit serveerida, pakume välja mõne neist:
- Pearoana – kihiline salat kergelt soolatud heeringafileega on väga toitev, seetõttu sobib suurepäraselt nautimiseks pearoana, eriti külmal ajal, või pidulauale;
- Röstitud leiva - või saiaviilul – suurepärase suupiste saad siis, kui asetad salati röstitud leiva- või saiaviilule;
- Purgis või pokaalis – tõsta salat üksikutesse väikestesse purgikestesse või klaasidesse – see muudab roa veelgi muljetavaldavamaks ja elegantsemaks.