Koostisained - 2 inimest

2 tortilla jaoks vajad:

80 g konservmaisi Bonduelle,

80 g tšillikastmes punaseid konservube Bonduelle,

80 g fermentjuustu,

40 g cheddari juustu,

100 g rebitud sealiha,

30 g punast sibulat,

50 g võid,

Kastmeks:

100 g majoneesi,

30 g chipotle pastat,

5 g küüslauku,

30 g laimimahla.

Samm 1

Sega majonees chipotle pasta, hakitud küüslaugu ja laimimahlaga. Määri kaste tortillale.

Samm 2

Pane tortillale fermentjuustu ja cheddari juustu, rebitud sealiha, peeneks hakitud sibulaid, konservmaisi ja tšillikastmes punaseid ube. Puista peale veidi fermentjuustu ja kata teise tortillalehega, vajuta veidi, et tortilla täidise külge kleepuks.

Samm 3

Prae tortillat pannil võis mõlemalt poolt, kuni see on kenasti pruunistunud ja juust sulanud.

Samm 4

Lõika valmistatud quesadillad kolmnurkadeks, serveeri kõrvale kastet. Ja ongi kõik – tuleb vaid nautida suurepärase maitsega mehhikopärast quesadillat rebitud sealiha, maisi ja tšillikastmes ubadega.

Mida me praegu valmistame?

Takod portobello seente, marineeritud sibula ja BBQ-ubadega

Takod krevettide, ananassi ja tšillikastmes ubadega

Mehhikopärased quesadillad rebitud sealiha, maisi ja tšilli ubadega

30 minutit