1 purk (310 g) Bonduelle‘i kikerherneid
400 g tagliatelle makarone
1 sibul
1 punane paprika
250 g šampinjone
2 spl oliiviõli
400 g värsket spinatit
150 g ürtidega määrdejuustu
Samm 1
Keetke makarone vastavalt pakendi juhistele (ärge keetke liiga kaua). Hakkige sibul. Tükeldage paprikad kuubikuteks ja šampinjonid viiludeks.
Samm 2
Kuumutage suurel pannil oliiviõli. Praadige sibul ja paprika (3 min). Lisage šampinjonid ja küpsetage veel 3 min. Loputage kikerherneid veega ja nõrutage neid korralikult.
Samm 3
Lisage 2-3 korda portsjoni kaupa spinatit, oodates, kuni lehed kahanevad ja vedelik aurustub. Lisage määrdejuust ja 75 ml vett ning kuumutage nõrgal kuumusel kuni juust sulab.
Mida me praegu valmistame?
Makaronid kikerherneste, spinati ja määrdejuustuga.
Samm 4
Segage kikerherned, kuumutage veel 2 min ja maitsestage pipraga.
Samm 5
Asetage makaronid 4 taldrikule. Lisage tagliatelle makaronidele spinatid ja kikerherned.
