Koostisained - 2 inimest

Kahe portsjoni valmistamiseks vajad:

120 g pikateralist riisi,

100 g konservmaisi Bonduelle,

100 g konserveeritud punaseid ube Bonduelle Vapeur,

80 g konserveeritud punaseid ube tšillikastmes Bonduelle,

60 g konserveeritud valgeid ube tomatikastmes Bonduelle,

50 g punast sibulat,

80 g tomatit,maitse järgi soola, jahvatatud musta pipart, 1 laim.
Kaunistamiseks:koriandrit,sibulapealseid,rediseid.
Kastme jaoks: 60 g Kreeka jogurtit,
20 g piparmünti,
10 g laimimahla.

Samm 1

Pane vesi potti, aja keema ja lisa riis. Keeda 12 minutit.

Samm 2

Lõika tomatid ja punane sibul kuubikuteks. Sega Kreeka jogurt hakitud piparmündi ja laimimahlaga.

Samm 3

Pane riis kaussidesse, aseta ringikujuliselt peale peenestatud tomatid, sibulad ja mais. Kõrvale pane punased oad, tomatikastmes valged oad ja tšillikastmes punased oad. Piserda peale laimimahla ja Kreeka jogurti-mündikastet. Kaunista koriandri, sibulapealsete ja redistega. Mehhikopärane taimetoit bowl ongi valmis – head isu!

Mida me praegu valmistame?

Taimetoidu nachod punaste ubade ja maisiga

Mehhikopärased quesadillad rebitud sealiha, maisi ja tšilli ubadega

Mehhikopärane taimetoit bowl (kausitoit)

30 minutit