Soe salat päikesekuivatatud tomatite, kikerherneste, maisi, chorizo ja šampinjonidega – suurepärane valik neile, kellele meeldivad intensiivsed maitsed ja eri tekstuurid ühes roas. Päikesekuivatatud tomatite ja soolase chorizo rikkalik maitse sobib hästi õrnade kikerherneste ja salatilehtede värskusega, marineeritud šampinjonid lisavad aga mõnusat hapukust. Kerge, kuid toitev roog, mis sobib nii suupisteks kui ka kergeks lõuna- ja õhtusöögiks Kiiresti valmiv ja muljetavaldav maitsekooslus rõõmustab nii pereliikmeid kui ka külalisi!

Salat päikesekuivatatud tomatite, kikerherneste, maisi, chorizo ja sampinjonidega

Koostisosad:

- 200 g salatilehti;

- 200 g päikesekuivatatud tomateid;

- 1 purk konservmaisi Bonduelle;

- 1 purk konserveeritud kikerherneid Bonduelle;

- marineeritud šampinjone;

- 4 spl tükeldatud chorizo’t;

- 60 g oliiviõli;

- maitse järgi soola;

- maitse järgi purustatud pipart.

Pane taldrikule üksteise peale salatilehed, kikerherned, šampinjonid, mais, praetud chorizo, päikesekuivatatud tomatid. Maitsesta oliiviõli ja maitseainetega.

Valmistamine:

See soe salat päikesekuivatatud tomatite, kikerherneste, maisi, chorizo ja marineeritud šampinjonidega on maitsev ja eriline roog, mida saab nautida mis tahes sündmuse puhul. Proovi järele!

Serveerimisideed:

Siin on mõned ideed selle salati serveerimiseks, kui on soov lisada salatile veel midagi:

• Röstsaiviilul – seda salatit saab kergelt röstitud baguette’i viiludel serveerida suurepärase eelroana;
• Keedetud tanguga – salati kõrvale võib serveerida kinoad või pärlkuskussi: need sobivad harmooniliselt salati koostisosadega ja lisavad roale veelgi enam toitvust;
• Pearoa lisandina – seda salatit võib serveerida grillkana või kala kõrvale; oma intensiivsete maitsetega täiendab see pearooga suurepäraselt.

v