Ingredientai - 4 žmonėms

150 g jautienos kumpio didkepsnio,

80 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,

80 g konservuotų raudonųjų pupelių „Bonduelle“ „Vapeur“,

50 g konservuotų raudonųjų pupelių „čili“ padaže „Bonduelle“,

60 g pelėsinio sūrio,

100 g vyšninių pomidorų,

60 g salotų, alyvuogių aliejaus, druskos, maltų juodųjų pipirų, balzamiko kremo, žaliųjų citrinų sulčių, kalendros.

Žingsnis 1

Kambario temperatūros jautieną dėkite į stipriai įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepkite ant didelės kaitros 8–9 min., kas minutę apversdami. Iškepusią mėsą pabarstykite druska ir pipirais, leiskite jai pastovėti kambario temperatūroje 5–7 min. Po to supjaustykite plonomis juostelėmis.

Žingsnis 2

Į serviravmo lėkštę dėkite salotas, vyšninius pomidorus, kukurūzus, garuose ruoštas raudonąsias pupeles ir raudonąsias pupeles „čili“ padaže. Pelėsinį sūrį pasmulkinkite ir dėkite ant salotų. Ant viršaus dėkite jautienos juosteles, salotas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, balzamiko kremu ir žaliųjų citrinų sultimis. Papuoškite kalendros lapeliais. Viskas – salotos su jautienos juostelėmis ir raudonosiomis pupelėmis jau paruoštos. Belieka ragauti ir mėgautis!

Ką gaminame dabar ?

Klasikinis buritas su vištiena, kukurūzais ir pupelėmis

Avinžirniai indiškai

Vasariškos salotos su jautienos juostelėmis ir raudonosiomis pupelėmis

20 minučių