Ingredientai - 2 žmonėms

1 skardinė (310 g) „Bonduelle“ lęšių

1 svogūnas

2 skiltelės česnako

1 poras

3 pomidorai

1 raudonoji paprika

2 v. š. alyvuogių aliejaus

1 l pomidorų tyrės

250 g lazanijos lakštų

2 rutuliukai (po 125 g) mocarelos sūrio

2 a. š. džiovintų raudonėlių

Žingsnis 1

Susmulkinkite svogūną. Smulkiai sukapokite česnaką. Supjaustykite porą žiedais, pomidorą - gabaliukais, o papriką kubeliais.

Žingsnis 2

Pomidorų tyrę atskieskite 150 ml vandens ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį, suberkite lęšius ir virkite padažą 8 min. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ºC.

Žingsnis 3

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Apkepkite svogūną, česnaką ir porą (2 min). Suberkite susmulkintus pomidorus ir papriką, kepkite viską kartu dar 4 min. Tuo metu perplaukite lęšius ir gerai juos nuvarvinkite.

Žingsnis 4

Pagardinkite padažą druska ir pipirais. Dėkite į kepimo indą sluoksnį padažo ir užklokite lazanijos lakštais. Uždėkite kitą padažo sluoksnį. Kartokite tol, kol baigsis lazanijos lakštai (paskutinis turi būti padažo sluoksnis).

Ką gaminame dabar ?

Vegetariškos tortilijos

Avinžirniai su kario prieskoniais

Vegetariška lazanija

40 minučių

Žingsnis 5

Suplėšykite mocarelos sūrį gabaliukais ir paskirstykite juos ant lazanijos viršaus. Apibarstykite raudonėliais. Kepkite lazaniją įkaitintoje orkaitėje 30 min, kol paviršiaus įgaus auksinį atspalvį.