Ingredientai - 4 žmomėms

2 skardinės (po 310 g) „Bonduelle“ raudonųjų pupelių

1 skardinė (150 g) „Bonduelle“ kukurūzų

1 svogūnas

2 skiltelės česnako

1 raudonoji paprika

1 žalioji paprika

300 g baltųjų ryžių

2 v. š. aliejaus

1 a. š. maltų kuminų arba 2 a. š. čili prieskonių mišinio

2 skardinės (po 400 g) luptų pomidorų

2 petražolių šakelės

150 g graikiško jogurto arba grietinės

Žingsnis 1

Susmulkinkite svogūną. Smulkiai sukapokite česnaką. Supjaustykite papriką kubeliais. Raudonąsias pupeles perplaukite vandeniu ir palikite gerai nuvarvėti.

Žingsnis 2

Išvirkite ryžius pagal pakuotės instrukciją. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pakepinkite svogūną su česnaku (1 min). Suberkite paprikos kubelius ir kepkite 4 min.

Žingsnis 3

Daržoves sumaišykite su kuminais arba prieskonių mišiniu. Suverskite abi skardines pomidorų. Mentele sutraiškykite pomidorus. Užvirkite. Virkite padažą ant mažos ugnies 5 min.

Žingsnis 4

Sudėkite raudonąsias pupeles ir kaitinkite ant mažos ugnies dar 5 min. Pagardinkite pipirais ir druska (jei reikia). Stambiai sukapokite petražoles.

Ką gaminame dabar ?

Avinžirniai su kario pasta

Pupelės kiniškai

Bemėsis čili

30 minučių

Žingsnis 5

Paskirstykite ryžius į 4 lėkštes. Ant viršaus uždėkite čili. Apibarstykite petražolėmis ir patiekite su jogurtu arba grietine.