Vainikėlis su vytintu itališku kumpiu, avinžirniais, kukurūzais, avokadu ir apelsinų-grūdėtų garstyčių padažu – ypatingo skonio patiekalas, puikiai tinkantis šventiniam stalui ar ypatingai vakarienei. Sultingi avokado griežinėliai, gaivios romaninės salotos ir saldžiarūgštis apelsinų ir grūdėtų garstyčių padažas sukuria nepaprastą skonio derinį, o vytintas kumpis ir granatų sėklos suteikia sodrumo ir traškumo. Šis patiekalas neabejotinai taps išskirtiniu stalo akcentu, kuris patrauks daugelio dėmesį. Išbandykite ir įsitikinkite!

Vainikelis su vytintu kumpiu, avinzirniais, kukuruzais ir avokadu

INGREDIENTAI:

Šiam patiekalui reikės:

- 200 g romaninių salotų lapų šiaudeliais;

- 2 vnt. avokadų skiltelėmis;

- 1 skardinės konservuotų avinžirnių „Bonduelle“;

- 1 skardinės konservuotų kukurūzų „Bonduelle“;

- 16 vnt. vytinto kumpio griežinėlių;

- 4 v. š. granatų sėklų; 

- 200 g padažo (jo ingredientus nurodome žemiau);

- 12 vnt. vynuoginių pomidorų, perpjautų pusiau.

Padažui reikės:

- 200 g apelsinų sulčių;

- 4 v. š. medaus;

- 1 v. š. grūdėtų garstyčių;

- 200 g aliejaus.

Visų pirma paruoškite padažą, tiesiog sumaišydami jo ingredientus. Tuomet į lėkštę eiliškumo tvarka dėkite salotų lapus, padažą, avinžirnius, kukurūzus, avokadų skilteles, kumpio griežinėlius, smulkintus pomidorus ir granatų sėklas.

GAMINIMO EIGA:

Štai taip greitai ir paprastai vainikėlis su vytintu itališku kumpiu, avinžirniais, kukurūzais, avokadu ir apelsinų-grūdėtų garstyčių padažu jau paruoštas. Skanaukite ir mėgaukitės kiekvienu kąsniu!

v

-

.