Šiltos vytintų pomidorų, avinžirnių ir kukurūzų salotos su chorizo ir marinuotais pievagrybiais – puikus pasirinkimas tiems, kas mėgsta intensyvius skonius ir įvairias tekstūras viename patiekale. Sodrūs saulėje džiovintų pomidorų ir pikantiškų chorizo dešrelių skoniai puikiai dera su švelniais avinžirniais ir salotų lapų gaivumu, o marinuoti pievagrybiai prideda malonaus rūgštumo. Tai lengvas, bet sotus patiekalas, tinkantis tiek užkandžiui, tiek lengviems pietums ar vakarienei. Greitas paruošimas ir įspūdingas skonių derinys džiugins tiek šeimos narius, tiek svečius!

Vytintu pomidoru, avinzirniu ir kukuruzu salotos su chorizo ir pievagrybiais

INGREDIENTAI:

- 200 g salotų lapų mišinio;

- 200 g saulėje džiovintų pomidorų;

- 1 skardinės konservuotų kukurūzų „Bonduelle“;

- 1 skardinės konservuotų avinžirnių „Bonduelle“;

- marinuotų pievagrybių;

- 4 v. š. plėšytų chorizo dešrelių;

- 60 g alyvuogių aliejaus;

- druskos pagal skonį;

- grūstų pipirų pagal skonį.

Eiliškumo tvarka į lėkštę dėkite salotų lapus, avinžirnius, pievagrybius, kukurūzus, pakepintas chorizo dešreles, saulėje džiovintus pomidorus. Paskaninkite aliejumi ir prieskoniais.

GAMINIMO EIGA:

Šios šiltos vytintų pomidorų, avinžirnių ir kukurūzų salotos su chorizo ir marinuotais pievagrybiais – skanus ir išraiškingas patiekalas, kuriuo galite mėgautis bet kuria proga. Išbandykite!

Idejos, kaip patiekti:

.

Keletas idėjų, kaip galima patiekti šias salotas, jei nesinori jų valgyti vienų:

• Ant skrudintos duonos. Šias salotas galima patiekti ant lengvai paskrudintų prancūziško batono riekelių – tai bus puikus užkandis.
• Su virtomis kruopomis. Šalia salotų galite patiekti bolivinės balandos ar perlinio kuskuso – šios kruopos harmoningai derės su salotų ingredientais ir suteiks patiekalui dar daugiau sotumo.
• Kaip garnyrą prie pagrindinio patiekalo. Šias salotas galite patiekti šalia keptos vištienos ar žuvies – jos puikiai papildys pagrindinį patiekalą savo intensyviais skoniais.

v

,

-

,

,

,