Kārtainie salāti ar mazsālītas siļķes fileju – niansēta tradicionālo garšu un mūsdienu estētikas kombinācija, kas noteikti greznos jūsu svētku vai ikdienas galdu. Krāsainās šā ēdiena kārtas ir īsti svētki gan garšas kārpiņām, gan acīm: mazsālīta siļķe, maigi vārītie kartupeļi, krēmīga majonēze ar spinātiem, kraukšķīgi cepti sīpoli un košie pākšaugi – sarkanās pupiņas un zaļie zirnīši. Izmēģiniet mūsu recepti!

Kartainie salati ar mazsalitas silkes fileju

- 600 g vārītu, kubiņos sagrieztu kartupeļu;

- 12 vārītas paipalu olas;

-40 g ceptu sīpolu;

-4 mazsālītas siļķes filejas gabaliņi;

- 400 g majonēzes;

- 100 g spinātu lapu (sablendētas ar majonēzi);

- 1 skārdene konservētu zaļo zirnīšu “Bonduelle”;

- 1 skārdene konservētu sarkano pupiņu “Bonduelle”.

Caurspīdīgā bļodā kārtām liek kubiņos sagrieztos kartupeļus, pārlej ar daļu majonēzes ar spinātiem, pēc tam liek apceptos sīpolus, sarkanās pupiņas, zirnīšus, siļķes filejas gabaliņus, uz pusēm pārgrieztas paipalu olas un atkal pārlej ar majonēzi.

Izvēlieties variantu, kurš uzrunā jūs, gatavojiet un baudiet!

Ja pietrūkst ideju, kādos veidos varētu pasniegt šos kārtainos salātus, lūk, daži ieteikumi:

• Kā pamatēdienu. Kārtainie salāti ar mazsālītas siļķes fileju ir uzturvielām bagāti un sātīgi, tāpēc būs lieliski piemēroti kā pamatēdiens, īpaši gada aukstajā periodā vai svētku laikā.
• Uz grauzdētas maizes vai baltmaizes šķēles. Lieciet kārtainos salātus uz grauzdētas maizes vai baltmaizes šķēles – tā būs lieliska uzkoda.
• Stikla traukos vai glāzēs. Kārtojiet salātus atsevišķos mazos stikla traukos vai glāzēs – šādā veidā tie izskatīsies vēl iespaidīgāk un kļūs par patiešām elegantu uzkodu.

-

-

-

-

,

,

Sastavdalas:

,

-

Pagatavosana:

v

Idejas pasniegsanai:

v