Vainags ar vītinātu Itālijas šķiņķi, turku zirņiem, kukurūzu, avokado un apelsīnu un graudaino sinepju mērci – ēdiens ar īpašu garšu. Tas būs lieliski piemērots svētku galdam vai īpašām vakariņām. Sulīgas avokado šķēles, svaigie romiešu salāti un saldskābā apelsīnu un graudaino sinepju mērce rada neparastu garšu kombināciju, savukārt vītinātais šķiņķis un granātābolu sēklas piešķir ēdienam piesātinātu garšu un kraukšķīgumu. Šis ēdiens noteikti kļūs par īpašu akcentu uz galda un piesaistīs ne viena vien uzmanību. Izmēģiniet un pārliecinieties par to paši!

Vainags ar vītinātu šķiņķi, turku zirņiem, kukurūzu un avokado

Šā ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams:

- 200 g sagrieztu romiešu salātu lapu;

- 2 daivās sagriezti avokado;

- 1 skārdene konservētu turku zirņu “Bonduelle”;

- 1 skārdene konservētas kukurūzas “Bonduelle”;

- 16 šķēles vītināta šķiņķa;

- 4 ēd. k. granātābola sēkliņu;

- 200 g mērces (tās sastāvdaļas ir minētās turpmāk tekstā);

- 12 uz pusēm pārgriezti kokteiļtomāti.

Mērcei būs nepieciešams:

- 200 g apelsīnu sulas;

- 4 ēd. k. medus;

- 1 ēd. k. graudaino sinepju;

- 200 g eļļas.

Vispirms pagatavojiet mērci, sajaucot kopā visas tās sastāvdaļas. Pēc tam šķīvī secīgi kārtojiet salātu lapas, pārlejiet ar mērci, lieciet turku zirņus, kukurūzu, avokado daivas, šķiņķa šķēles, sagrieztos tomātus, uzkaisiet granātābolu sēkliņas.

Lūk, tik ātri un vienkārši – vainags ar vītinātu Itālijas šķiņķi, turku zirņiem, kukurūzu, avokado un apelsīnu un graudaino sinepju mērci ir gatavs. Nogaršojiet un izbaudiet ikvienu kumosu!

Sastavdalas:

-

,

Pagatavosana:

v