1 skārdene (310 g) “Bonduelle” turku zirņu
300 g basmati rīsu
2 sarkanās garenās paprikas
2 ēd. k. eļļas
2 ēd. k. maigas karija pastas
1 skārdene (400 ml) kokosriekstu piena
½ saišķis koriandra
Solis 1
Izvāra rīsus saskaņā ar norādēm uz iepakojuma. Papriku sagriež gredzenos.
Solis 2
Lielā pannā sakarsē eļļu. Apcep papriku (3 minūtes). Iejauc karija pastu un cep vēl 1 minūti.
Solis 3
Pielej kokosriekstu pienu un uzvāra. Samazina uguni. Pievieno ziedkāpostus un karsē 5 minūtes.
Solis 4
Turku zirņus noskalo ar ūdeni, rūpīgi notecina. Turku zirņus sajauc ar kariju un visu karsē 3–4 minūtes.
Solis 5
Rīsus kārto 4 dziļos šķīvjos vai bļodiņās. Virsū liek kariju. Pārkaisa ar rupji sakapātu koriandru.
Makaroni ar turku zirņiem, spinātiem un ziežamu sieru
Turku zirņi indiešu gaumē
Turku zirņi ar karija pastu
