Hauptgericht für 4 Personen
2 Dosen Bonduelle Grüne Bohnen (400 g), abgetropft
1 Dose Bonduelle Champignons Scheiben (390 g), abgetropft
1 Packung Bonduelle Rucola (80 g)
1 Rolle frischer Flammkuchenteig (230 g)
200 g Crème fraîche
1 Knoblauchzehe
100 g geriebener KäseBackblech
1 Den Backofen auf 220°C vorheizen. Den Teig ausrollen und mit dem Backpapier auf das Backblech legen.
2 Die Crème fraîche glatt rühren. Den Knoblauch darüber pressen. Die Knoblauchcreme auf dem Teig verteilen. Mit dem Käse bestreuen. Die Grünen Bohnen und die Champignons auf den Käse legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3 Den Flammkuchen im vorgeheizten Backofen ca. zehn Minuten goldbraun backen.
4 Den Flammkuchen in Stücke schneiden und mit Rucola bestreuen.
Flammkuchen mit Knoblauchcreme
Ravioli-Pfanne mit Gemüse und Käsesauce
Wildkräuter-Salat nach Caprese-Art
