Ingredientai - 1 žmogui

120 g ilgagrūdžių ryžių,

100 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,

100 g konservuotų raudonųjų pupelių „Bonduelle“ „Vapeur“,

80 g konservuotų raudonųjų pupelių „čili“ padaže „Bonduelle“,

60 g konservuotų baltųjų pupelių pomidorų padaže „Bonduelle“,

50 g raudonojo svogūno,

80 g pomidoro,pagal skonį druskos, juodųjų maltų pipirų,

1 vnt. žaliosios citrinos.kalendros,svogūnų laiškų,ridikėlių.

60 g graikiško jogurto,

20 g mėtų,

10 g žaliųjų citrinų sulčių.

Žingsnis 1

Į puodą įpilkite vandens, užvirkite jį ir sudėkite ryžius. Virkite 12 min.

Žingsnis 2

Pomidorus ir raudonus svogūnus supjaustykite kubeliais. Graikišką jogurtą sumaišykite su smulkintomis mėtomis ir žaliųjų citrinų sultimis.

Žingsnis 3

Į dubenėlius dėkite ryžius, ant viršaus ratu dėkite pjaustytus pomidorus, svogūnus, kukurūzus. Šalia dėkite raudonąsias pupeles, baltąsias pupeles pomidorų padaže ir raudonąsias pupeles „čili“ padaže. Viską apšlakstykite žaliųjų citrinų sultimis bei graikiško jogurto-mėtų padažu. Papuoškite kalendra, svogūnų laiškais ir ridikėliais. Meksikietiškas vegetariškas bowl‘as jau paruoštas – skanaus!

Ką gaminame dabar ?

Vasariškos salotos su jautienos juostelėmis ir raudonosiomis pupelėmis

Klasikinis buritas su vištiena, kukurūzais ir pupelėmis

Meksikietiškas vegetariškas bowl‘as (dubuo)

20 minučių