Koostisained - 2 inimest

1 purk (310 g) Bonduelle‘i läätsi1 sibul

2 küüslauguküünt

1 porru

3 tomatit

1 punane paprika

2 spl oliiviõli

1 l tomatipüreed

250 g lasanjelehti

2 mozzarella juustu palli (125-grammist)

2 tl kuivatatud punet

Samm 1

Peenestage sibul. Hakkige küüslauk peeneks. Viilutage porru ja kuubistage paprika.

Samm2

Kuumutage pannil oliiviõli. Praadige sibul, küüslauk ja porru (2 min). Lisage tükeldatud tomat ja parika, küpsetage kõike veel 4 min. Seejärel loputage läätsi ja nõrutage neid hoolikalt.

Samm 3

Lisage tomatipüreele 150 ml vett ja laske keema tõusta. Vähendage kuumust, lisage läätsed ja keetke kastet 8 min. Kuumutage ahi kuni 200 ºC.

Mida me praegu valmistame?

Suvesalat veiseliharibade ja punaste ubadega

Taimetoidu lasanje

30 minutit

Klassikaline burrito kana, maisi ja ubadega

Samm 4

Maitsestage soola ja pipraga. Kandke küpsetusanumasse kiht kastet ja katke see lasanjelehtedega. Kandke uus kiht kastet ja korrake seda seni, kuni lasanjelehed otsa saavad (viimane kiht peab olema kaste).

Samm 5

Rebige mozzarella tükkideks ja katke nendega ühtlaselt lasanje. Puistake punega üle. Küpsetage lasanjet kuumas ahjus 30 minutit, kuni selle pind muutub kuldpruuniks.