Koostisained - 2 portsjoni jaoks

40 g konservmaisi Bonduelle,
40 g konserveeritud punaseid ube tšillikastmes Bonduelle,
20 g konserveeritud valgeid ube Bonduelle Vapeur,
50 g ananassi,
50 g tomatisalsat,

Kaunistuseks: sibulapealseid, koriandrit, rediseid, Kastmeks:
60 g Kreeka jogurtit,
20 g piparmünti,
10 g laimimahla.
Krevettide jaoks:
6 krevetti,
maitse järgi laimimahla ja –koort,soola,
jahvatatud musta pipart,
pisut õli.

Samm 1

Pane krevetid laimimahla ja –koorega marineerima, lisa sool, pipar ja veidi õli. Prae kuumal pannil 2-3 minutit mõlemalt poolt.

Samm 2

Sega Kreeka jogurt hakitud piparmündi ja laimimahlaga.

Samm 3

Kuumuta tortillasid pannil tilgakese õliga kummaltki poolt umbes 30 sekundit.

Mida me praegu valmistame?

Taimetoit burrito portobello seente ja tšilli ubadega

Takod krevettide, ananassi ja tšillikastmes ubadega

30 minutit

Mehhikopärased takod rebitud sealihaga (carnitas)

Samm 4

Seejärel pane soojendatud tortilladele krevetid, kuubikuteks lõigatud ananass, tomatisalsa, konservmais, tšillikastmes punased oad ja valged oad. Kalla peale jogurti-mündikaste. Kaunista sibulapealsete, koriandri ja redistega. Eksootilised takod krevettide, ananassi ja tšillikastmes ubadega ongi valmis - maitsev!